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《读者》创刊于1981年，是由读者出版传媒股份有限公司主管、主办的综合类文摘杂志。 1980年12月，《读者文摘》开始筹备。1981年4月，正式创刊，1993年第七期，正式改名为《读者》 截至2019年8月，《读者》杂志的累计发行量超过20亿册。

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本书的内容非常丰富，包含了400种不同的家常菜做法，如清炒苦瓜、冰镇苦瓜、辣炒苘蒿肉丝、清炒苘蒿、南瓜莲子、银耳莲子汤、栗子娃娃菜、板栗白菜心、干煸豆角、培根玉米、黄豆芽炒韭菜、花生薏米汤等。这些菜肴既有素食，也有荤菜，还有汤品和甜品，满足了不同人的口味需求。 此外，这本书还强调了家常菜对于健康的重要性。常吃家常菜不仅不容易导致营养素缺乏，而且还能有益于身体健康。这是因为家常菜通常都是由新鲜的食材制作而成，而且烹饪方法也比较健康，不会像一些快餐或者加工食品那样含有过多的油脂和添加剂。

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环球科学是一本以普及科学知识、培育民族科学精神为宗旨的科普读物，也是《科学美国人》的中文版。该杂志超过70%的文章直接来自《科学美国人》英文版和其他版本，内容涵盖环境生态、交通运输、工程机械、太空探索、自然科学、历史人文等领域，以深入浅出的方式向读者介绍全球最新的科学成果以及科技对人类未来商业、文化、伦理和政治等方面的深刻影响。