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老乡鸡“开源”了，20万字溯源报告公开：老乡鸡菜品溯源报告+含菜谱制作，近日，老乡鸡发布20万字《老乡鸡菜品溯源报告》，对其1218家餐厅、873种原料以及305家供应商全面溯源，还在中央厨房和餐厅后厨开通实时直播间，让消费者“一览无余”，感兴趣的同学可以下载学习。

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中国民间故事全集，包含中国各省民间故事。

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中华兵书，特别其中有代表性的几种兵书，也同其它的重要学术著作一样，表现了中华文化的特有品质。无论是专门的兵书，或有兵学内容的哲学、历史和文学著作，大多谈古论今、气势磅礴，笔不涉同，辞有异彩。

汇聚了中国从《史记》到《清史稿》共4000余卷的精华。这套合集以多种珍稀版本为底本，如《史记》和《汉书》以民国百衲本为底本，而《新元史》则以传世藏书本为底本，其余史书则基于武英殿本的《二十四史》。在勘校过程中，不仅参考了相关善本，还订正了武英殿本中的讹误，力求为读者呈现史籍的原汁原味。该合集不仅内容全面，且注重史实的准确性，同时保持了史籍的原貌，无论是人名、地名中的异体字，还是古体字和通假字，都尽量不作修改。对于希望一次性阅读整本史书的读者来说，这部合集无疑是一部不可多得的佳作。