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老乡鸡“开源”了，20万字溯源报告公开：老乡鸡菜品溯源报告+含菜谱制作，近日，老乡鸡发布20万字《老乡鸡菜品溯源报告》，对其1218家餐厅、873种原料以及305家供应商全面溯源，还在中央厨房和餐厅后厨开通实时直播间，让消费者“一览无余”，感兴趣的同学可以下载学习。

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豆瓣评分8.4分。 豆瓣“文学图书一周热门榜”本周No.4。 焦虑时读读这些古诗，用禅意让焦虑消失！ 禅是一种富于智慧的人生态度，能让人以恬静而欢喜的心情看待世间的一切，在本书中，我们将在复旦大学著名教授骆玉明的带领下解读和欣赏一系列体现禅理与禅趣的诗篇，享受平静中的愉悦。倘能通过阅读本书消除紧张和焦虑，便能以朴素自然的心情、随缘自适的态度，求得本应属于你的完美的生命。 翻开本书，这些诗一读就静下心来！

豆瓣“悬疑推理小说一周热门榜”本周NO.1。 闹市街头，女子坠楼身亡，腹部有刀伤。 两天后，一段赵泽宇手持带血匕首逃离案发现场的视频，被人在网上公开。赵泽宇是江北市原市长赵忠悯的独生子，江北知名企业家，案件顿时引发全社会关注。赵泽宇被警方刑拘，可他坚称自己没有杀人，是被人陷害的，事发后他因害怕仓促逃离现场。死者实为跳楼 自杀。 警方当然不信这番狡辩，可通过一系列的技术手段还原案发经过，结果证实死者竟真的是自杀。 现在警方面临的问题更加棘手了。从证据角度讲，死者是自杀的，赵泽宇无罪，警方应该放人；可视频在前，全网皆知，加上赵泽宇的家庭背景，如果警方对外通报死者是自杀的，谁会相信？人民群众会质疑警方徇私枉法。 事到如今，各方都希望赵泽宇“有罪”，最好还是重罪，这样才能平息这场风波。

荷兰汉学家高罗佩重写初唐名臣狄仁杰传奇 兼具中国古典文学雅韵与西方侦探小说妙趣 全新无删减译本 创作背景全解析 译者研究高罗佩多年，独自担纲翻译，保证文风统一 《中秋案》讲述狄公任蒲阳县令时，因公事前往邻县金华，独自破获秀才被杀案、舞姬被杀案与侍女被杀案。

豆瓣“小说一周热门榜”本周No.8。 哥伦比亚当代文学领军人物皮拉尔·金塔纳锋利之作！ 取材十年丛林生活经历，生猛浓烈，短小精悍，令人耳目一新的拉美文学！ 皮拉尔·金塔纳：当代哥伦比亚最具独创性的声音之一！ 南美最重要文学节·海伊文学节“39位拉丁美洲最值得瞩目的 39岁以下作家” 夺魁西班牙最权威文学奖·丰泉小说奖 《雌犬》：一鸣惊人的锋利之作！ ◇斩获：哥伦比亚小说至高奖·叙事图书奖 | 英国笔会翻译奖 ◇冲刺：美国国家图书奖决选 | 都柏林国际文学奖 ◇口碑：亚马逊评分4.3，美、德、法、西等20多国读者热情捧读！《卫报》《出版人周刊》《科克斯书评》《国家报》等媒体强推！

这是一本关于宇宙探索的失败集锦：哥白尼提出了日心说，却无法解释原因；现代科学之父伽利略错误地推断了潮汐成因；西芒托学院测不出光速；勒威耶找不到祝融星；皮亚齐弄丢了谷神星…… 从科学诞生的16世纪到现代人生活的21世纪，那些科学探索历程中看似失败的努力，却是天文学发展进程中的关键启迪。这本书选取了科学史上21场遗憾失败的尝试，他们失败的原因各不相同，但其中的故事各有各的精彩。这些故事就像银河系中被遮蔽的星光，是暗角，但也是天文史上的伟大进步。 正因为他们，我们才得以见识真实而完整的浩瀚星空。

▷日本刑侦小说泰斗、百万级畅销书作家横山秀夫代表作！ ▷神秘泪痕 ◆ 诡异唇印 ◆ 离奇刀伤 ◆ 口中蝉蜕 ▷8个短篇，篇篇反转不断；14起案件，件件暗藏玄机！ ▷作家作品入选《时代》周刊世界百佳悬疑惊悚小说！ ▷如果推理小说有诺贝尔奖，横山秀夫的作品当之无愧！——德国《时代》周报 ▷翻开本书，识破尸体伤痕背后的真相！

本套装集结了8位诺贝尔奖得主的经典作品——《黑洞与时间弯曲》《终极理论之梦》《存在之轻》《不同的宇宙》《惊人的假说》《第二自然》《比天空更宽广》《真理与美》。

多少诡异传说，掩盖着比传说更诡异的案件真相。 保罗·霍尔特是推理大师大山诚一郎、岛田庄司、绫辻行人等人一致崇拜的推理大师，其作品16次上榜日本四大推理小说海外榜单。 上册《恶狼之夜》收录11个鬼气森森的不可能犯罪短篇，汇集狼人、诡异传说、隐身杀人、完美犯罪等诸多令人血脉偾张的要素，每个结局总有出人意料的惊天反转！ 下册《亡灵之舞》收录14个鬼气森森的短篇，包括数个从未翻译引进的篇目。14个阴森诡异的民间传说，14桩看似不可能的离奇谜案！

豆瓣评分9.2分。 豆瓣“社会纪实图书一周热门榜”本周No.5。 极端窒息的原生家庭，令人心碎的真实故事 万千读者推荐的“心理疗愈奇迹书”！首次中文版！ —— 读者评论： “全程泪点密集” “今年第一本满分” “惊叹于人脑的复杂和韧性” “生活远比小说离奇” —— 本书讲述了作者职业生涯中，最难忘的五位来访者和他们英雄般的疗愈故事。遗弃、幽禁、虐待、性侵、暴力……他们的原生家庭都是一座座疯人院，也因此被创到遍体鳞伤。直到多年以后，坐在心理治疗师面前，他们才明白：自己不是怪物，而是曾经深深受伤的孩子。

豆瓣评分8.6分。 豆瓣“社会纪实图书一周热门榜”本周No.4。 刑事律师讲述真实案件故事！ · 从业30余年，以自己出庭辩护的700多起真实案件为基底写就。 · 获德国克莱斯特文学奖、《慕尼黑晚报》年度文学之星。 · 《明镜周刊》畅·销书榜累计上榜119周。 · 译为40+种语言，销量累计超过1000万册！ 38个真实案件 × 0距离目睹人的失败、罪责与伟大

豆瓣“文学图书一周热门榜”本周No.6。 许知远漫游十五年，首次结成“旅行三书” 探寻世界，横穿中国，用陌生与偶遇重访被遗忘的历史 在疲倦时代，看一个游手好闲者的旁观、洞察与想象 第一册：从黑河到腾冲 第二册：加尔各答、开罗和最幸福的国度 第三册：马六甲、檀香山以及永井荷风的浅草

豆瓣“科学新知图书一周热门榜”No.1。 对于现代人来说，忙着减肥、忙着美肤、忙着健身，但同时失眠、焦虑、痤疮、糖尿病等亚健康问题又如影随形。 法国“葡萄糖女神”、生物化学家杰西·安佐斯佩告诉你，这些亚健康问题往往都是由我们体内的血糖水平变化引起的，只是我们不自知而已。 若置之不理，皮肤问题、情绪问题往往就会接踵而至，情况严重的话，更会引发2型糖尿病、多囊卵巢综合征等身体问题。 杰西·安佐斯佩在《控糖革命》一书中，提出了三个关键性的、颠覆常识的观点： 1.不是只有糖尿病人才需要关心血糖，80%的现代人都有血糖方面的问题； 2.我们不只要控制血糖，更重要的是要控制血糖峰值的变化； 3.比节食更有效的控糖方法是改变吃的顺序。 全书分为三大部分——为什么要控糖、出现葡萄糖峰值有哪些危害、轻松控糖的10个小窍门，通过8个章节，系统阐释了如何在不节食、不放弃我们喜爱的食物的情况下， 用10个简单而令人惊讶的方法平衡我们的血糖水平，提升和改善我们的健康状况，包括睡眠、情绪、健康、皮肤、体重，甚至减缓衰老。

日本刑侦小说泰斗横山秀夫生涯代表作品，横扫推理榜单！ 横山秀夫是日本推理作家协会奖、德国犯罪小说奖（国际奖）得主，是日本首个入围国际匕首奖的作家。 如果推理小说有诺贝尔奖，横山秀夫的作品将当之无愧。——德国《时代周报》 运钞车抢劫杀人案、白骨抛尸案、灭门惨案……6个短篇掀起9场绝命追凶！