夸克搜

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食物辑要-古籍
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此《食物辑要》是明代穆世锡所辑的一部食疗著作。全书共八卷,分为:水、谷、菜、兽、禽、果、鱼、味八类,收载食物条目四百多条,每条下论其性味、良毒、功效、主治及宜忌等。书末附:饮食须知、同食相忌、孕妇忌食、服药忌食、月令摄养。此为明万历四十二年娄东穆氏原刊本。
面食制作宝典合集PDF
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旨在为广大面食爱好者、专业厨师、面点师以及对传统面食文化感兴趣的人士提供一份详尽、实用的参考指南。
百病食疗大全(彩图精装)
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《百病食疗大全(彩图精装)》是一本全面介绍食疗方法和知识的书籍。书中涵盖了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室的100多种疾病的食疗方。每一种疾病的食疗方都详细列出了所需食材、制作方法以及食疗功效,旨在让读者能够在家中轻松制作出既营养又健康的餐桌美食,享受食材和药材的天然补益作用。
《食物是最好的医药》彩图版
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《食物是最好的医药》彩图版是一本以食物为主题的健康类书籍,旨在向读者介绍如何通过饮食来预防和治疗各种常见疾病。该书以彩图的形式,生动展示了各种食物的营养成分、药用功效以及食用方法,帮助读者更好地了解食物与健康之间的关系。
上百种食材烧烤技术配方视频
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上百种食材烧烤技术配方视频,汇集丰富多样的烧烤秘诀。无论你是烧烤新手还是资深爱好者,这里都能找到你想要的烧烤技巧。视频内容详细解析各种食材的烧烤方法,从选材到调味,从火候掌握到烹饪技巧,一应俱全。
中国历代书法字帖书籍大全
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合集包括历朝历代书法名家作品,PDF格式,可打印临摹。
《食南之徒》作者: 马伯庸【epub/mobi/azw3/PDF格式电子书】
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豆瓣评分8.6分。 豆瓣“小说一周热门榜”本周No.3。 《食南之徒》是马伯庸2024年全新长篇历史小说。 贪吃的汉使唐蒙来到饕餮圣地南越,没想到卷入南越宫廷的政争之中,南北对峙、族群隔阂、权位争斗、国策兴废……时局波谲云密,他能信赖的只有美食,能够破局的也只有那颗追求极致美食的心。 更没人想到,唐蒙敏感的味觉竟然拓展了大汉对中华版图的认知…… 美食不会骗人,每个人在它面前,都会露出本性。 1.马伯庸2024年全新长篇历史小说。 2.西汉“吃货”唐蒙出使南越,从“躺平”到“趟平”的故事。 3.一味不知原料的酱料,一枚原生北土的枣核,勾连出中华版图变迁的一段隐秘传奇,西南丝绸之路开拓史竟也由此展开。
词典合集(辞海、康熙字典、字海、法典) pdf格式
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《辞海》是一部大型综合性辞典,由中国大陆的上海辞书出版社出版。它是中国现代史上第一部以字典、百科全书、名词术语词典等多种功能于一体的大型综合性辞书,被誉为“中华第一辞海”。
《中国兽类野外手册》目前最全面的兽类指南
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这本书被誉为目前最全面的兽类指南,全面描述了中国556种哺乳动物的生物学特征、地理分布、自然史以及保护现状。该手册的特点在于,每个物种的描述都附有分布图,展示了该物种的文献记录点,同时配有主要哺乳动物的彩色手绘图,使得读者可以更加直观地了解这些动物的外貌特征。
口腔书籍(教材、口内、口外、修复、美学修复、正畸、种植、外文)PDF格式
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口腔书籍(教材、口内、口外、修复、美学修复、正畸、种植、外文)PDF格式
外刊杂志《国家地理杂志》 稀缺资源
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1888年~2023年横跨三个世纪的合集
罗胖陪你逐字精读《卓有成效的管理者》
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《卓有成效的管理者》是管理大师彼得·德鲁克的经典之作,于1966年首次出版。 这本书的核心观点是:每一位知识工作者其实都是管理者,而且卓有成效是每个管理者必须做到的事。 通过罗胖的逐字精读,读者可以更深入地理解《卓有成效的管理者》这本书的核心观点和价值,从而提升自己的管理能力.
毅冰私房英语书:七天秀出外贸口语
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《七天秀出外贸口语》是毅冰所著的一本外贸口语学习书籍。这本书旨在帮助读者在七天内快速提高外贸口语能力,通过实用的口语技巧和练习,使读者更好地与外国客户进行交流和沟通。 该书分为七章,前六章根据外贸工作的不同场景,设置了“轻松自如打电话”、“展会上接待客户”、“随客户拜访工厂”、“样品间自由玩转”、“谈判桌上的交锋”和“突发状况巧应对”。每章细分各种场合下的故事背景、情景对话、词汇句型、地道英语和零敲碎打部分。第七章“口语金句有妙用”,精练口语句型,提供可信手拈来的地道口语表达。
《白宫幕僚长》克里斯·威珀
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白宫幕僚长,又称白宫办公厅主任,总统的守门人。他要协调白宫的日常事务,遴选和配备人员,推进每天的安排,还要协助总统工作,包括在危急时刻做出决策,书中不乏著名的政治事件。比如,“水门事件”发生后,白宫的混乱和应对;911事件发生后,各部门是如何严阵以待;里根总统遇刺后,政府差点瘫痪,幕僚长甚至和内阁成员“密谋”换掉副总统,以防不测…… 作者克里斯•威珀通过调查和采访,以前所未有的细节展示了白宫幕僚长的工作全貌,直接或间接地揭示了白宫乃至美国国家机器的运作细节。从中不难看出,白宫幕僚长这个鲜为人知的职位在华盛顿和其他地方都握有巨大的权力,每个幕僚长都可以成就或者毁掉一个政府。 提供PDF、azw3、mobi、epub格式。
老乡鸡菜品溯源报告+含菜谱制作 20万字开源
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老乡鸡“开源”了,20万字溯源报告公开:老乡鸡菜品溯源报告+含菜谱制作,近日,老乡鸡发布20万字《老乡鸡菜品溯源报告》,对其1218家餐厅、873种原料以及305家供应商全面溯源,还在中央厨房和餐厅后厨开通实时直播间,让消费者“一览无余”,感兴趣的同学可以下载学习。