夸克搜

老乡鸡“开源”了，20万字溯源报告公开：老乡鸡菜品溯源报告+含菜谱制作，近日，老乡鸡发布20万字《老乡鸡菜品溯源报告》，对其1218家餐厅、873种原料以及305家供应商全面溯源，还在中央厨房和餐厅后厨开通实时直播间，让消费者“一览无余”，感兴趣的同学可以下载学习。

一本专注于野菜资源的实用指南，旨在帮助读者认识和了解各种野菜的特征、采摘方法以及食用价值。不仅为野菜爱好者提供了丰富的知识，也为那些希望探索自然食材的人们提供了宝贵的参考。

《巧厨娘巧手凉拌菜》是一本专门介绍如何制作各种美味凉拌菜的烹饪书籍，提供了丰富的凉拌菜食谱，每个食谱都详细描述了所需的食材、调料和制作步骤，使读者能够轻松掌握各种凉拌菜的制作技巧。

本书的内容非常丰富，包含了400种不同的家常菜做法，如清炒苦瓜、冰镇苦瓜、辣炒苘蒿肉丝、清炒苘蒿、南瓜莲子、银耳莲子汤、栗子娃娃菜、板栗白菜心、干煸豆角、培根玉米、黄豆芽炒韭菜、花生薏米汤等。这些菜肴既有素食，也有荤菜，还有汤品和甜品，满足了不同人的口味需求。 此外，这本书还强调了家常菜对于健康的重要性。常吃家常菜不仅不容易导致营养素缺乏，而且还能有益于身体健康。这是因为家常菜通常都是由新鲜的食材制作而成，而且烹饪方法也比较健康，不会像一些快餐或者加工食品那样含有过多的油脂和添加剂。

合集包括历朝历代书法名家作品，PDF格式，可打印临摹。

精选家常营养套餐1588》是一本致力于提供美味且营养丰富的家常菜谱的书籍。该书由哈尔滨出版社于2011年1月出版，作者是陈绪荣。书中包含了各种精选的家常菜肴，让读者在享受美食的同时，也能获得均衡的营养。内容丰富多样，包括各种家常小炒、凉拌菜、汤羹、粥品以及主食等。每个菜品都详细介绍了所需的食材、调料以及详细的制作步骤，让读者能够轻松掌握烹饪技巧。无论是初学者还是有一定烹饪经验的读者，都能从中学到不少实用的知识和技巧。

“嗨，我叫马修，不过你认识我可能是因为另外一个名字。朋友们叫我马蒂。”就这样，著名演员马修·派瑞开始向我们讲述他的跌宕人生，从少年野心，到巨大名利，到成瘾泥潭，再到命悬一线。在频繁进出医院和康复中心之前，他是五岁的马修，从蒙特利尔飞往洛杉矶，在已经离婚的母亲和父亲之间兜转；他是十四岁的马修，在加拿大拥有全国性排名的网球新星；他是二十四岁的马修，拿到一个人人都想要的主演角色，出演当时人人都在谈论的试播集，彼时那部剧的名字还是《像我们这样的朋友》…… 提供PDF、azw3、mobi、epub格式。

有读者这么评价这本书：“长见识，居然还有穷神，床神，厕神……人们的想象力，匪夷所思啊”

“典藏中国（全17册）”是一部全面展现中国历史文化精髓的珍贵典籍。该套书囊括了从古代到近现代的中国历史、文化、艺术、哲学等多个领域，通过深入浅出的文字与精美的插图，生动呈现了中国五千年的文明传承。无论是想要了解中国文化的读者，还是对中国历史感兴趣的学者，都能从中获得丰富的知识和深刻的启示。

本书内容取材自中国经史子集中有关妖怪的记载，包括《山海经》《子不语》《酉阳杂俎》等，广泛参考现代学术研究，以白话的形式，演绎为故事或整理为档案。全系列总计数百种妖怪，分为山精、水怪、巨兽篇。顺序逻辑由山精、水怪等小物开始，以“巨怪”类别压轴，视野逐渐开阔磅礴，最后以“创世级”做全书的升华。 提供PDF、azw3、mobi、epub格式。

《中国古代武将百猛图》是一部描绘中国古代武将英勇驰骋战场的手绘作品。这部作品通过细腻的笔触和生动的画面，展现了古代武将们英勇善战、威武不屈的形象，同时也揭示了他们在战场上的不同角色和特点。

既实用又贴心的家庭菜谱，无论是对于烹饪爱好者，还是想要为家人制作健康美味餐点的朋友来说，都是一本值得收藏的佳作。

中国民间故事全集，包含中国各省民间故事。

《中国药酒配方大全》是一部集传统智慧与现代研究于一体的药酒配方宝典。汇聚了丰富的药酒制作经验和秘方，详细记录了各类药酒的配方、制作方法和功效，为药酒爱好者、中医药研究者及健康追求者提供一本全面、实用的参考指南。

一本书读懂五千年中国史！大视野、通识感，不拘泥于局部细节，学习历史顶好的入门书。兼具权威性和可读性，钱钟书、李敖、易中天、柏杨等大师学界推崇。作者吕思勉“以丰富的史识与流畅的笔调来写通史，方为通史写作开一新的纪元”。 提供PDF、azw3、mobi、epub格式。