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老乡鸡菜品溯源报告+含菜谱制作 20万字开源
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老乡鸡“开源”了,20万字溯源报告公开:老乡鸡菜品溯源报告+含菜谱制作,近日,老乡鸡发布20万字《老乡鸡菜品溯源报告》,对其1218家餐厅、873种原料以及305家供应商全面溯源,还在中央厨房和餐厅后厨开通实时直播间,让消费者“一览无余”,感兴趣的同学可以下载学习。
《400种野菜采摘图鉴》辨识野菜PDF
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一本专注于野菜资源的实用指南,旨在帮助读者认识和了解各种野菜的特征、采摘方法以及食用价值。不仅为野菜爱好者提供了丰富的知识,也为那些希望探索自然食材的人们提供了宝贵的参考。
《巧厨娘巧手凉拌菜》绝佳凉拌菜PDF
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《巧厨娘巧手凉拌菜》是一本专门介绍如何制作各种美味凉拌菜的烹饪书籍,提供了丰富的凉拌菜食谱,每个食谱都详细描述了所需的食材、调料和制作步骤,使读者能够轻松掌握各种凉拌菜的制作技巧。
品质生活家常菜400例
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本书的内容非常丰富,包含了400种不同的家常菜做法,如清炒苦瓜、冰镇苦瓜、辣炒苘蒿肉丝、清炒苘蒿、南瓜莲子、银耳莲子汤、栗子娃娃菜、板栗白菜心、干煸豆角、培根玉米、黄豆芽炒韭菜、花生薏米汤等。这些菜肴既有素食,也有荤菜,还有汤品和甜品,满足了不同人的口味需求。 此外,这本书还强调了家常菜对于健康的重要性。常吃家常菜不仅不容易导致营养素缺乏,而且还能有益于身体健康。这是因为家常菜通常都是由新鲜的食材制作而成,而且烹饪方法也比较健康,不会像一些快餐或者加工食品那样含有过多的油脂和添加剂。
《精选家常营养套餐1588》享受美味菜肴
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精选家常营养套餐1588》是一本致力于提供美味且营养丰富的家常菜谱的书籍。该书由哈尔滨出版社于2011年1月出版,作者是陈绪荣。书中包含了各种精选的家常菜肴,让读者在享受美食的同时,也能获得均衡的营养。内容丰富多样,包括各种家常小炒、凉拌菜、汤羹、粥品以及主食等。每个菜品都详细介绍了所需的食材、调料以及详细的制作步骤,让读者能够轻松掌握烹饪技巧。无论是初学者还是有一定烹饪经验的读者,都能从中学到不少实用的知识和技巧。
中国历代书法字帖书籍大全
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合集包括历朝历代书法名家作品,PDF格式,可打印临摹。
马修·派瑞回忆录《老友、爱人和大麻烦》
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“嗨,我叫马修,不过你认识我可能是因为另外一个名字。朋友们叫我马蒂。”就这样,著名演员马修·派瑞开始向我们讲述他的跌宕人生,从少年野心,到巨大名利,到成瘾泥潭,再到命悬一线。在频繁进出医院和康复中心之前,他是五岁的马修,从蒙特利尔飞往洛杉矶,在已经离婚的母亲和父亲之间兜转;他是十四岁的马修,在加拿大拥有全国性排名的网球新星;他是二十四岁的马修,拿到一个人人都想要的主演角色,出演当时人人都在谈论的试播集,彼时那部剧的名字还是《像我们这样的朋友》…… 提供PDF、azw3、mobi、epub格式。
中国民间诸神
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有读者这么评价这本书:“长见识,居然还有穷神,床神,厕神……人们的想象力,匪夷所思啊”
典藏中国(全17册)
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“典藏中国(全17册)”是一部全面展现中国历史文化精髓的珍贵典籍。该套书囊括了从古代到近现代的中国历史、文化、艺术、哲学等多个领域,通过深入浅出的文字与精美的插图,生动呈现了中国五千年的文明传承。无论是想要了解中国文化的读者,还是对中国历史感兴趣的学者,都能从中获得丰富的知识和深刻的启示。
《中国妖怪志》一部中国妖怪文化的百科全书
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本书内容取材自中国经史子集中有关妖怪的记载,包括《山海经》《子不语》《酉阳杂俎》等,广泛参考现代学术研究,以白话的形式,演绎为故事或整理为档案。全系列总计数百种妖怪,分为山精、水怪、巨兽篇。顺序逻辑由山精、水怪等小物开始,以“巨怪”类别压轴,视野逐渐开阔磅礴,最后以“创世级”做全书的升华。 提供PDF、azw3、mobi、epub格式。
《中国古代武将百猛图》中国古代武将驰骋战场
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《中国古代武将百猛图》是一部描绘中国古代武将英勇驰骋战场的手绘作品。这部作品通过细腻的笔触和生动的画面,展现了古代武将们英勇善战、威武不屈的形象,同时也揭示了他们在战场上的不同角色和特点。
《家庭实用菜谱 》《家庭自制美味辣酱》下饭辣酱制作[pdf]
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既实用又贴心的家庭菜谱,无论是对于烹饪爱好者,还是想要为家人制作健康美味餐点的朋友来说,都是一本值得收藏的佳作。
中国民间故事全集
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中国民间故事全集,包含中国各省民间故事。
中国药酒配方大全
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《中国药酒配方大全》是一部集传统智慧与现代研究于一体的药酒配方宝典。汇聚了丰富的药酒制作经验和秘方,详细记录了各类药酒的配方、制作方法和功效,为药酒爱好者、中医药研究者及健康追求者提供一本全面、实用的参考指南。
《白话中国史》吕思勉
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一本书读懂五千年中国史!大视野、通识感,不拘泥于局部细节,学习历史顶好的入门书。兼具权威性和可读性,钱钟书、李敖、易中天、柏杨等大师学界推崇。作者吕思勉“以丰富的史识与流畅的笔调来写通史,方为通史写作开一新的纪元”。 提供PDF、azw3、mobi、epub格式。